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鏈?zhǔn)娇緺t使用時(shí)要注意避免以下問題：

1、使用環(huán)境不符合要求

主要體現(xiàn)在空間與溫度方面的要求，鏈?zhǔn)娇緺t左、右二側(cè)與后背均需要預(yù)留規(guī)定的空間便于機(jī)器內(nèi)部散熱，同時(shí)，大量電子元器件均對環(huán)境溫度有一定的敏感性，設(shè)備長期處于高于額定溫度的環(huán)境下使用，部分元器件會(huì)發(fā)生報(bào)錯(cuò)現(xiàn)象甚至停機(jī)；保持最小空間要求，保持環(huán)境溫度在合適范圍內(nèi)。

2、只使用，不清潔

各種食材在加熱過程中會(huì)產(chǎn)生不同程度的油煙，這些油煙會(huì)在高溫的金屬表面碳化，如果加工的食材含脂量過高，還會(huì)有大量厚重的液體油脂積累在爐膛內(nèi)的各個(gè)部件表面。長期不對這些油脂進(jìn)行清潔，輕則影響鏈?zhǔn)娇緺t對溫度和速度的精準(zhǔn)控制，重則引燃油脂;根據(jù)使用情況制定合理的清潔頻率。

3、清潔流程不規(guī)范

主要體現(xiàn)在液體進(jìn)入鏈?zhǔn)娇緺t控制箱內(nèi)。用水沖洗鏈?zhǔn)娇緺t表面是一個(gè)較普遍的現(xiàn)象，液體停留在控制箱內(nèi)加熱后使控制箱充斥大量蒸汽，長期會(huì)造成控制箱內(nèi)各種精密元器件的腐蝕，最終無法使用；如果液體量大直接會(huì)導(dǎo)致元器件短路并停機(jī)。

4、異物卡住傳送網(wǎng)

Pizza鏟、餐勺或其他物件落入輸送網(wǎng)并卡死，輕則造成輸送網(wǎng)變形，重則導(dǎo)致驅(qū)動(dòng)電機(jī)損毀；需確保任何影響輸送網(wǎng)運(yùn)行的物品進(jìn)入鏈?zhǔn)娇緺t。

5新排風(fēng)，負(fù)壓問題

出餐口直對烤爐，負(fù)壓風(fēng)很大，導(dǎo)致鏈?zhǔn)娇緺t溫度波動(dòng)大(降溫快，升溫慢，開窗、關(guān)窗后溫差相差十幾度)，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

古人云“工欲善其事，必先利其器”。工作做的是否順利工具的重要性不言而喻。不只是鏈?zhǔn)娇緺t，其他設(shè)備也需要定期保養(yǎng)，才能保證后期的順利使用，減少故障發(fā)生率，延長使用壽命。

Queen15s鏈?zhǔn)娇緺t加熱區(qū)長620mm，傳輸帶寬度為400mm（可烤制15寸披薩）使用組合系列將熱量穩(wěn)定送入烤箱，所有烤爐都由微電腦控制烘烤時(shí)間盒傳送帶速度，溫控更穩(wěn)定，產(chǎn)能更高效。客戶可根據(jù)自己的需求調(diào)整傳送帶運(yùn)轉(zhuǎn)方向，主機(jī)整體焊結(jié)構(gòu)，全不銹鋼材質(zhì)。